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Restaurant Aebi im Herbst
Beim
Eintreffen der
klaren Winde,
dessen Ereignis
die Berge zum Fassen nah
erscheinen lassen. Die bunten Farben, die reichhaltigen Produkte erreifen,
erscheint der Jäger mit seiner ersten Beute. „Weidmanns Heil“ Dies
gibt uns
den Anlass, die Saison zu eröffnen. Die gewonnenen Produkte aus dem
eigenen Bauernhof und des Jägers werden von Küchenchef Philippe Oester zu
duftenden Köstlichkeiten veredelt. Geniessen Sie unsere
gutbürgerlichen Mittagsspezialitäten
oder ab 18.00 Uhr unsere Gourmetschlemmereien am knisternden Cheminéefeuer. Abends
Reservationen erwünscht. Auch
ihre Feste lassen sich bei uns Feiern! Nehmen
Sie doch Kontakt mit uns auf. Wir versuchen ihre Bedürfnisse umzusetzen, so
dass ihr Anlass zum unvergesslichen Ereignis wird.
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